奥尔良烤排骨

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烤好的排骨肉质鲜美嫩滑，美味无比，馋哭旁边几栋楼的人……

奥尔良烤排骨的用料

排骨中段 500克 料酒 20毫升
奥尔良粉 60克 油 10克
多种香菜碎 适量

奥尔良烤排骨的做法

奥尔良烤排骨的做法图解1

步骤1

前排两头剁下来煲汤，只留中间位置，剁成差不多大小的块
奥尔良烤排骨的做法图解2

步骤2

洗干净后浸泡30分钟
奥尔良烤排骨的做法图解3

步骤3

倒掉血水
奥尔良烤排骨的做法图解4

步骤4

用厨房纸巾吸干水分
奥尔良烤排骨的做法图解5

步骤5

放入奥尔良粉
奥尔良烤排骨的做法图解6

步骤6

拌匀，按摩一会儿，让排骨更加入味
奥尔良烤排骨的做法图解7

步骤7

放入保鲜盒中，密封好后放入冰箱冷藏室，第二天烤制
奥尔良烤排骨的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上锡纸
奥尔良烤排骨的做法图解9

步骤9

刷上一层油
奥尔良烤排骨的做法图解10

步骤10

将腌制好的排骨平铺在上面
奥尔良烤排骨的做法图解11

步骤11

烤盘上盖上锡纸
奥尔良烤排骨的做法图解12

步骤12

放入提前200度预热的烤箱中，烤15分钟
奥尔良烤排骨的做法图解13

步骤13

取出烤盘，打开锡纸，撒上混合香草碎
奥尔良烤排骨的做法图解14

步骤14

放入烤箱继续烤20分钟
奥尔良烤排骨的做法图解15

步骤15

时间到了，取出烤好的排骨（想要颜色好看，可以刷一层油再烤几分钟）
奥尔良烤排骨的做法图解16

步骤16

装盘后趁热食用
奥尔良烤排骨的做法图解17

步骤17

成品图

奥尔良烤排骨的烹饪技巧

腌制一夜非常入味，过年过节、朋友聚会，烤上一盘，次次都秒光
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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