西葫芦太阳蛋

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熊猫半糖
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早上起床吃什么一直是困扰大家的世界难题，太麻烦不想早起，太凑合吃着味道不好。今天带来一道味道不错颜值也在线的营养快手早餐～西葫芦太阳蛋！蛋白质、维生素都有了，搭配一片面包就完美了！
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西葫芦太阳蛋的用料

鸡蛋 2个 西葫芦 半个
胡萝卜 半根 盐 半勺
面粉 20克 东古一品鲜酱油 1勺

西葫芦太阳蛋的做法

#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解2

步骤2

将适量的西葫芦和胡萝卜擦成丝，加盐半勺腌出水，攥干水分备用；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解3

步骤3

加上面粉20克，搅拌成糊状，（水少再添点）；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解4

步骤4

锅中放入食用油，底部涂满，把面糊围成一个圆，按压紧实些；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解5

步骤5

中间打入一颗鸡蛋，锅中加入一勺水盖盖焖烧至水分蒸发，鸡蛋也成了半熟蛋；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解6

步骤6

吃之前点上一些东古一品鲜酱油，提味增香；
#东古家味美食#西葫芦太阳蛋的做法图解7

步骤7

戳破蛋黄，流心蛋好香哦；

西葫芦太阳蛋的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、往锅里加点水的时候，注意盖紧锅盖按住，有油崩；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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