云朵蛋

精品 独家
13.0万 浏览 3787 收藏
收藏
零度甜品
零度甜品 零度甜品
＋ 关注


你还在吃煎蛋吗？尝一尝云朵蛋吧。 空气感☁云朵蛋，口感真的不一样。
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

云朵蛋的用料

圣迪乐高端鲜蛋 1枚 吐司 1片
糖 5克 黄油 5克

云朵蛋的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄，分离， 蛋清加糖打发
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法图解2

步骤2

锅中放入黄油融化，放上吐司片 两面煎至金黄，全程小火
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法图解3

步骤3

吐司片取出后，放入打发的蛋白， 中间用勺子按一下，放上蛋黄。 盖盖焖5分钟。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法图解4

步骤4

撒芝麻
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法图解5

步骤5

铲到土司片上，在150度烤5分钟就好了。

云朵蛋的烹饪技巧

云朵蛋口感轻飘飘的，真的像云朵一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

云朵蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #圣迪乐鲜蛋杯复赛#云朵蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活