白菜炖豆腐

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太好吃了，大家一定要试试。

白菜炖豆腐的用料

娃娃菜 1棵 嫩豆腐 1块
葱 适量 生抽/老抽 2:1比例
蚝油 1勺 盐/鸡粉 适量
鸡蛋 1个

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐对切成四块
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

淋上鸡蛋，两面沾上蛋液
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

调料备用：两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一勺醋，一点鸡精，一点白糖，适量盐，
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

下锅煎
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

两面煎至金黄
白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

盛出备用
白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

热锅葱蒜爆香
白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

放娃娃菜铺底
白菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

放煎豆腐，淋料汁，加半碗水，盖盖子焖三分钟
白菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

出锅，宝宝吃了一大碗

白菜炖豆腐的烹饪技巧

嫩豆腐煎过后，外焦里嫩，太香了，小朋友吃了一大碗，太适合儿童吃了。 喜欢吃辣的可以加小米辣，味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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