青椒金针菇炒蛋

精品 独家
21.6万 浏览 4335 收藏
收藏
绿pegk
绿pegk 绿pegk
＋ 关注

鸡蛋做菜简单、快手，营养，全家都喜欢。特别是圣迪乐鸡蛋，无抗生素可生吃的高品质，值得信赖，炒出的鸡蛋蛋香浓郁，颜色艳丽，真心值得推荐！
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

青椒金针菇炒蛋的用料

鸡蛋 2个 金针菇 1小把
青椒 两个 姜蒜 适量
香葱 2根 干淀粉 1勺
盐 少许 生抽 1勺
食用油 适量

青椒金针菇炒蛋的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解2

步骤2

金针菇切段，青椒切丝，姜蒜切片，葱段，鸡蛋打散。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解3

步骤3

干淀粉+适量清水+生抽拌匀。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解4

步骤4

热油倒入鸡蛋滑散。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋推一边，下姜蒜片煸香倒入青椒煸炒。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解6

步骤6

倒入金针菇煸炒至软，混合一起煸炒。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解7

步骤7

放一丢丢盐，倒入淀粉水翻炒均匀。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解8

步骤8

倒入香葱段拌匀。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解9

步骤9

出锅。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法图解10

步骤10

滑滑嫩嫩的金针菇带着浓浓的蛋香味，爱了！超简单，试试吧！

青椒金针菇炒蛋的烹饪技巧

炒蛋用猪油忒香，特别是蛋炒饭，真的是别有风味，不介意吃猪油的一定要试试！ 炒菜前准备好所有调料、食材，因为这道菜简单，做起来忒快，以免造成手忙脚乱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

青椒金针菇炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒金针菇炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活