花胶炖牛奶

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花胶炖牛奶的用料

小花胶 6条 牛奶 300ml
姜 2片 冰糖 3粒

花胶炖牛奶的做法

花胶炖牛奶的做法图解1

步骤1

放入泡好的花胶，姜片加入小量水隔水炖1.5小时
花胶炖牛奶的做法图解2

步骤2

加入牛奶继续炖15分钟左右
花胶炖牛奶的做法图解3

步骤3

可以出锅了☺️☺️☺️

花胶炖牛奶的烹饪技巧

花胶要提前泡好，可以前天晚上用清水加入料酒，姜片浸泡8小时，隔天早上炖。也可以直接隔水蒸30分钟，再洗泡30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
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