糖醋丸子

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糖醋丸子的用料

丸子 1盘 蒜 3瓣
姜 3片 葱 适量
醋 3大勺 白糖 3大勺
盐 适量 鸡精 1勺
味极鲜 1勺 生抽 适量调色
香油 1勺 淀粉 适量

糖醋丸子的做法

糖醋丸子的做法图解1

步骤1

准备一盘炸好的肉丸，葱花、姜末、蒜末。
糖醋丸子的做法图解2

步骤2

调糖醋汁：糖醋以1：1的比例倒入碗内，随后加入其他调料（盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、淀粉、香油），再少加一点水搅拌匀
糖醋丸子的做法图解3

步骤3

烧热油
糖醋丸子的做法图解4

步骤4

依次放入糖醋汁、葱姜蒜末、肉丸子，搅拌熬制一分钟
糖醋丸子的做法图解5

步骤5

出锅装盘

糖醋丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 青春老豆苗 编写，未经授权不得转载
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