双色波点时蔬蛋卷

精品 独家
11.1万 浏览 3403 收藏
收藏
呷饱饱
呷饱饱 呷饱饱
＋ 关注


今日分享——双色波点蛋卷 这道双色波点时蔬蛋卷，只需10分钟就能搞定，简单易做，不仅味道好，颜值还很高，这道美食用圣迪乐鲜蛋来做的，新鲜滑嫩，蛋香浓郁，用蛋黄和蛋白分别做出两种不同颜色的蛋饼，再用小圆嘴刻出波点形状，叠加在一起，卷上自己喜欢吃的蔬菜和火腿肠，味道清爽可口，营养也全面，作为早餐再合适不过了，小孩大人都会爱上它！ 圣迪乐鲜蛋:天然谷物喂养，无抗生素；可生食，口感鲜、包装鲜、时间鲜；口碑佳，品质好，值得信赖！家里有小孩老人可以放心吃。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

双色波点蛋饼卷的用料

圣迪乐鲜蛋 3个 面粉 30克
盐、糖 1茶勺 火腿肠 一根
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
沙拉酱 适量 清水 适量
食用油 适量

双色波点蛋饼卷的做法

双色波点时蔬蛋卷的做法图解1

步骤1

准备3个圣迪乐鲜蛋，30克面粉，盐、糖和沙拉酱； 1根火腿肠切成长条；胡萝卜洗净，去皮切成长条；黄瓜洗净，切成长条备用。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解2

步骤2

3个圣迪乐鲜蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个碗里
双色波点时蔬蛋卷的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入面粉和清水，用蛋抽搅拌均匀； 放入1茶勺盐和少许糖调味，搅拌均匀。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解4

步骤4

锅里刷上适量食用油，油热后，倒入蛋黄糊，摊成圆饼，小火慢煎，煎至底部焦黄酥脆，表面熟透即可盛出。（为了表面光滑漂亮，不需要翻面）
双色波点时蔬蛋卷的做法图解5

步骤5

锅里再刷上薄薄一层食用油，倒入蛋白，摊成圆饼，煎至两面熟了即可盛出。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解6

步骤6

准备一个小裱花嘴，在蛋黄饼上压出圆形波点。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解7

步骤7

蛋黄饼翻面，再放上蛋白饼叠合在一起。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解8

步骤8

放上火腿肠、胡萝卜和黄瓜条，再挤上沙拉酱。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解9

步骤9

从下往上，包住蔬菜卷起来，收口朝下，切掉两头不规整部分即完成了。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解10

步骤10

一道简单易做，美味与颜值并存的双色波点蛋饼卷就完成了！
双色波点时蔬蛋卷的做法图解11

步骤11

简单摆个盘，瞬间让人食欲满满。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解12

步骤12

圣迪乐鲜蛋，蛋黄色泽鲜艳，蛋香浓郁，做出来的蛋饼特别好看。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解13

步骤13

一口一个，实在太幸福了！
双色波点时蔬蛋卷的做法图解14

步骤14

简单的蔬菜和火腿肠，味道清爽可口。
双色波点时蔬蛋卷的做法图解15

步骤15

这么简单易做的一道美食，快来学起来吧！

双色波点蛋饼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09 · 福建省

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

双色波点蛋饼卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色波点时蔬蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 双色波点时蔬蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活