猪肉丸子

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小时候每逢过节妈妈都会做好多丸子，家里来客人了拿出来一蒸，便可以凑一盘菜，简单方便、省事不费力.

猪肉丸子的用料

豆腐 200克 鸡蛋 1个
玉米淀粉 25克 生抽 3勺
蚝油 1勺 食用油 适量
猪肉馅 适量 盐 适量
料酒 一汤匙 老抽 一汤匙
葱 适量

猪肉丸子的做法

猪肉丸子的做法图解1

步骤1

豆腐按碎放入肉馅中，加入鸡蛋、葱碎、加入以上调料调味
猪肉丸子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的圆团
猪肉丸子的做法图解3

步骤3

热锅中炸
猪肉丸子的做法图解4

步骤4

至金黄色
猪肉丸子的做法图解5

步骤5

出锅
猪肉丸子的做法图解6

步骤6

完成

猪肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
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