青菜得香干

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唐糖糖和唐果果的
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“得”，念第一声，是本地的家常菜，相当于“炖”的意思，把青菜炖的烂烂的，好吃极了！

青菜得香干的用料

祖名香干 12块（约十元钱） 青菜 一斤
蒜瓣 五六片 香葱碎 一小撮
生抽 一勺 蚝油 两勺
鸡精 一小勺

青菜得香干的做法

青菜得香干的做法图解1

步骤1

香干洗净，沿对角线，各切成四块
青菜得香干的做法图解2

步骤2

青菜洗净，掰断
青菜得香干的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放蒜瓣，再下青菜翻炒
青菜得香干的做法图解4

步骤4

待青菜变成深绿色，下香干，翻炒
青菜得香干的做法图解5

步骤5

倒生抽和蚝油翻炒均匀，中小火煮到青菜软烂
青菜得香干的做法图解6

步骤6

最后放鸡精出锅
青菜得香干的做法图解7

步骤7

撒点香葱

青菜得香干的烹饪技巧

没什么技巧，我喜欢吃软烂的青菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 唐糖糖和唐果果的 编写，未经授权不得转载
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