蒸茄夹

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一条小花
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蒸茄夹的用料

茄子 肉末
生抽 料酒

蒸茄夹的做法

蒸茄夹的做法图解1

步骤1

先制作肉馅，肉末，生抽，料酒，盐，朝一个方向搅拌上劲。
蒸茄夹的做法图解2

步骤2

再将长茄从中间一切两半，切成段，切片不切断。
蒸茄夹的做法图解3

步骤3

在茄子的缝隙中塞入肉馅。
蒸茄夹的做法图解4

步骤4

送入宜盾普微蒸烤一体机，蒸20分钟。
蒸茄夹的做法图解5

步骤5

将蒸出的茄汤倒入锅中加入生抽，加少许淀粉勾芡淋在茄夹上。

蒸茄夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 一条小花 编写，未经授权不得转载
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