香橙酱料烤猪肋排|

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在吃红烧排骨就out了,自制的烧烤酱汁搭配猪排骨,味道也太赞了!相信我,要试试

香橙酱料烤猪肋排的用料

猪肋排 一扇 海盐 适量
欧芹碎 2勺 现磨黑胡椒 2勺
红椒粉 1勺 炸洋葱碎 2勺
红糖 适量 橙子 1个
洋葱 1/4个 大蒜 4瓣
生姜 15克 黑醋 15克
蕃茄酱 1勺 芥末酱 1/2勺
烧烤酱 2勺 蜂蜜 2勺

香橙酱料烤猪肋排的做法

香橙酱料烤猪肋排|的做法图解1

步骤1

猪肋排提前清水浸泡,泡出血水
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解2

步骤2

剔除多余的油脂
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解3

步骤3

处理好的猪肋排吸干表面水份
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解4

步骤4

依次撒上:海盐,欧芹碎,现磨黑胡椒,红椒粉,炸洋葱碎,红糖
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解5

步骤5

两面都涂抹均匀
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解6

步骤6

用锡纸包裹
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解7

步骤7

放入烤箱,160摄氏度烤90分钟
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解8

步骤8

切个橙子
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解9

步骤9

放入料理机
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解10

步骤10

再放入1/4个洋葱,4粒大蒜,15克姜
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解11

步骤11

放入黑醋、蕃茄酱、烧烤酱、芥末酱、蜂蜜
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解12

步骤12

打成酱汁
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解13

步骤13

猪排烤好后倒出汁水
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解14

步骤14

涂上一层制作好的酱汁
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解15

步骤15

放入烤箱220摄氏度,再烤5-7分钟
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解16

步骤16

装盘,点缀迷迭香,撒上现磨黑胡椒
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解17

步骤17

这样做,轻轻一拽就脱骨啦
香橙酱料烤猪肋排|的做法图解18

步骤18

酱汁酸甜可口,肉香四溢

香橙酱料烤猪肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-11

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