懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨

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果然美味是挡不住的

板栗蒸排骨的用料

排骨 570克 板栗仁 200克
姜蒜末 适量 沙茶酱 1小勺
柱侯酱 1小勺 盐 小半勺
白糖 小半勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1小勺
花生油 适量

板栗蒸排骨的做法

懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解1

步骤1

腌制排骨，加入姜蒜末 （姜和蒜的比例是1:2），沙茶酱1小勺，柱侯酱1小勺，盐小半勺，白糖小半勺，酱油1勺，蚝油1勺，淀粉1小勺，翻拌均匀，然后加入花生油，再次拌均匀腌制15分钟
懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解2

步骤2

板栗冷水下锅，等水开后煮4分钟
懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解3

步骤3

板栗对半切开
懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解4

步骤4

盘底铺上板栗，再铺上排骨
懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解5

步骤5

水开后上锅，大火蒸25分钟
懒人必备粤式家常菜～板栗蒸排骨的做法图解6

步骤6

超好吃的蒸排骨，排骨滑嫩入味，板栗粉糯可口

板栗蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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