好吃下饭的咖喱虾～

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南风微醺
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对于上班族来说简单快手的快手菜简直就是福音，快手好吃是关键！

咖喱虾的用料

鲜虾 600g 咖喱 2块
洋葱 1个 姜 4片
大葱 一节 蒜 10瓣
黑胡椒粉 适量

咖喱虾的做法

好吃下饭的咖喱虾～的做法图解1

步骤1

准备好食材:鲜虾洗净开背去虾线备用，葱切小圈，姜切丝，蒜切蒜末备用，一个洋葱洗净切成丁备用，咖喱块和现磨黑胡椒粉备用
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解2

步骤2

起锅热油，油温三四成热转中火下入大虾
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解3

步骤3

先将大虾一面煎至金黄
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解4

步骤4

再翻面煎至另外一面，两面金黄后捞出备用
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解5

步骤5

捞出的虾装盆备用
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解6

步骤6

转大火，锅里留底油下入葱姜洋葱以及一半的蒜末翻炒出香味
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解7

步骤7

下入适量的清水烧开
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解8

步骤8

放入咖喱块
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解9

步骤9

转中火，煮至咖喱融化，汤汁浓稠，期间要不停搅拌以免粘锅
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解10

步骤10

下入大虾翻炒均匀，小火焖煮三分钟左右入味，还是需要不停翻炒以免粘锅
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解11

步骤11

下入另外一半蒜末
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解12

步骤12

适量现磨黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅
好吃下饭的咖喱虾～的做法图解13

步骤13

装盘，撒上葱花点缀，炒鸡诱人！盐我是没有再加，感觉味道刚好，大家可根据自己口味添加！

咖喱虾的烹饪技巧

这属于一道简单快手还好吃的菜，下饭神器！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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