简单卤味方便又入味让你Jo不停

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很想吃一些卤味 但是很多品牌的卤料不敢保证安全 经常吃了拉肚子 所以决定自己卤 辣度还能自己调节 今晚去超市看到有鸭掌买了一些还有一些小鸡腿

简单卤味方便又入味让你Jo不停的用料

小鸡腿 8个 鸭掌 8个
鱼丸 8个 八角 2个
香叶 2片 桂皮 1块
大葱 1根 姜 3片
生抽 2勺 老抽 1勺
陈醋 1勺 冰糖 8颗
清水 适量

简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法

简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解1

步骤1

热油放冰糖融化然后撒入焯过水的鸡腿和鸭翅
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解2

步骤2

加入香料翻炒
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解3

步骤3

再加入大葱（这个是我的秘诀来着加入大葱味道真的很棒）
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解4

步骤4

然后调入加了生抽老抽和清水的一碗汁，给它烧开
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解5

步骤5

加入鱼丸大火烧开后中小火半个钟
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解6

步骤6

最后就完成啦
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解7

步骤7

鱼丸真是绝了
简单卤味方便又入味让你Jo不停的做法图解8

步骤8

我还加了一点干辣椒带着一点点的辣味还是挺好吃的

简单卤味方便又入味让你Jo不停的烹饪技巧

在烧的半个钟时间里可以尝一下卤汁的味道，可以自己再去调和我们喜欢甜一点的所以中途不够的话我会再加一点冰糖 卤汁用来拌饭绝了 收藏起来还可以解冻做卤蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 热爱生活的双下巴 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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