懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜

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KongSunTsuann
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一道纯素的蒸菜，保留了时蔬的鲜美。它可以是一道懒人速成菜也可以是一道澎湃的年菜！搭配自制的蘸酱感觉又是一道无汤版的火锅挖(o^^o)

素菜狮子头粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 一颗 纯素狮子头 十颗
粉丝 1把 生抽 1大勺
麻油 半勺 花生酱 适量
盐 半勺 素蚝油 1大勺

素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法

懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜分叶片洗净，顺便把粉丝用温水泡软。
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

除了三样主材，其它的调料加适量水调和成一碗蘸料。
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

纯素狮子头置于180度的油锅中炸5秒即刻捞起沥油。
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

电锅内胆铺上第一层：素狮子头 第二层：粉丝 第三层：娃娃菜（先小叶再大叶）
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

盖上锅盖点击煮饭键蒸煮40分钟左右！
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

叮！时间到把内胆取出将菜品扣放在一个直径稍大的盘中。（如果怕失手就依序放入盘中吧……）
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

粉丝和娃娃菜可以蘸酱吃，像是在吃无汤版的火锅^-^
懒人电锅版素菜狮子头粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

花生口味的蘸酱。

素菜狮子头粉丝娃娃菜的烹饪技巧

这道菜有易消化的粉丝作主食，清爽鲜美的蔬菜富含纤维，更有Q弹有嚼劲的纯素狮子头提供丰富的蛋白质！懒人的伙食也可以很健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 KongSunTsuann 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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