可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~

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可可旋风蛋糕卷，一起来学习！

可可蛋糕卷的用料

低筋面粉 52克 鸡蛋 5个
牛奶 50克 玉米油 50克
甘汁园双碳白砂糖 50克 可可粉 10克
热水 20克

可可蛋糕卷的做法

可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解1

步骤1

①准备好需要的食材； ②把牛奶，玉米油，低筋面粉混合拌匀。
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解2

步骤2

鸡蛋分出蛋清和蛋黄，蛋黄糊拌匀，蛋清分次加糖打发；
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解3

步骤3

①混合蛋白糊和蛋糕糊； ②可可粉加热水拌匀。
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解4

步骤4

①将蛋糕糊分两半，其中一半加入可可糊拌匀； ②分别倒入烤盘上。
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解5

步骤5

①在蛋糕糊上来回画Z字型； ②放入烤箱中层160度，烤30分钟，烤好后取出放凉。
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解6

步骤6

卷起来，切块完成。
可可蛋糕卷~下午茶来一块，美滋滋~的做法图解7

步骤7

软软可口的蛋糕卷就做好啦。

可可蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 甘汁园股份 编写，未经授权不得转载
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