腊肉炒花菜

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妈妈寄来的烟熏腊肉，用来炒花菜香极了……

腊肉炒花菜的用料

花菜 400克 腊肉 200克
味达美姜葱料酒 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
盐 适量 干辣椒 2个
姜 4片 蒜瓣 2个

腊肉炒花菜的做法

腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解1

步骤1

大蒜生姜切片，干辣椒切段
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解2

步骤2

花菜切成小朵，用盐水浸泡20分钟
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解3

步骤3

腊肉烧洗干净后切薄片
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解4

步骤4

锅里烧水，水开后放入花菜焯熟后捞出沥干水分
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解5

步骤5

锅里加入植物油，放入姜蒜干辣椒爆香
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解6

步骤6

加入腊肉
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解7

步骤7

淋上姜葱料酒翻炒
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解8

步骤8

加入花菜，撒上少许盐翻炒均匀
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解9

步骤9

加入味达美臻品蚝油翻炒1分钟后出锅
腊肉炒花菜#奈特兰芝士粉挑战赛#的做法图解10

步骤10

腊肉炒花菜完成

腊肉炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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