地瓜烙

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地瓜烙的用料

烟薯 2个 面粉 5勺
100克 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

地瓜烙的做法

地瓜烙的做法图解1

步骤1

烟薯去皮切小块
地瓜烙的做法图解2

步骤2

容器中打入一个鸡蛋,5勺面粉(火锅勺)少量的水,搅拌至无颗粒状
地瓜烙的做法图解3

步骤3

把切好的地瓜块倒入面糊中,搅拌均匀,至每块地瓜裹满面糊
地瓜烙的做法图解4

步骤4

烤牌中铺油纸,用勺子舀一勺放在油纸上,上面撒上黑芝麻点缀一下
地瓜烙的做法图解5

步骤5

放烤箱200度上下火,烤20分钟左右,中途可以翻面一次(烤箱温度不同,所以还是可以适当调整烤箱时间)
地瓜烙的做法图解6

步骤6

在地瓜定型快出锅前可以涂抹一些蜂蜜,这样又好吃,又好看
地瓜烙的做法图解7

步骤7

来嘛来嘛!开吃,有没有馋到你呢

地瓜烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-16

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