自制泡豇豆

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燕子依然z
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豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。

自制泡豇豆的用料

豇豆 500克 姜 50克片
蒜片 100克 盐 25克
冰糖 20克 白酒 1勺

自制泡豇豆的做法

自制泡豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。
自制泡豇豆的做法图解2

步骤2

辣椒切碎，大蒜切片。
自制泡豇豆的做法图解3

步骤3

加入晾凉的白开水，再加入适量冰糖，白酒。
自制泡豇豆的做法图解4

步骤4

水面要没过豇豆。
自制泡豇豆的做法图解5

步骤5

豆角泡大概一周，变色即可。煮牛肉粉时加入一勺炒熟的酸豆角，无敌美味哦。

自制泡豇豆的烹饪技巧

酸豆角泡好后都忘记拍照了，马上煮了牛肉粉加进去，太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-16

©本菜谱的做法由 燕子依然z 编写，未经授权不得转载
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