好运云吞

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今天又做了道寓意菜“好运云吞”。云吞+莲藕+鱼籽酱=好运连连涨,猪肉+水煮=猪笼入水,鱼形云吞+水煮=鱼鱼得水,鸡精+鱼子酱=基金涨,马蹄=马到功成,紫菜=紫气东来,瑶柱=青春常驻,虾米=哈哈大笑,总之祝大家好运常来。

云吞的用料

云吞皮 适量 猪肉 适量
马蹄 5个 莲藕 1节
鱼子酱 1大勺 虾米 少许
瑶柱 少许 紫菜 少许
耗油 3勺 鸡精 半勺

云吞的做法

好运云吞的做法图解1

步骤1

饺子皮买回来备用。
好运云吞的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉沫备用。
好运云吞的做法图解3

步骤3

把莲藕,马蹄剁碎备用。
好运云吞的做法图解4

步骤4

现在弄猪肉馅,加入耗油,鱼子酱,马蹄碎,莲藕碎搅拌均匀。
好运云吞的做法图解5

步骤5

然后用云吞皮将猪肉馅包成鱼形状。
好运云吞的做法图解6

步骤6

再准备好紫菜,虾米,瑶柱用水先煮出味道。
好运云吞的做法图解7

步骤7

最后加入云吞一起煮熟,撒上香菜即可。紫菜当作海藻,香菜当作海草,云吞当作鱼在水里面游,这道寓意菜希望大家喜欢。

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-17

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