白菜泡菜

精品 独家
2.0万 浏览 27 收藏
收藏
魔幻妆园
魔幻妆园
＋ 关注

白菜泡菜的用料

大白菜 2颗 梨子 半个
苹果 半个 洋葱 半个
姜 50克 蒜 50克
糯米粉 100克 清水 60克
辣椒粉 50克 盐 10克
蒜苗段、葱段 适量 虾酱 3勺
鱼露 2勺 梅汁 3勺

白菜泡菜的做法

白菜泡菜的做法图解1

步骤1

白菜切断 用粗盐腌制3小时 洗干净 沥去水备用
白菜泡菜的做法图解2

步骤2

糯米粉加入水煮成糯米糊
白菜泡菜的做法图解3

步骤3

梨 苹果 洋葱 生姜 大蒜 打成汁
白菜泡菜的做法图解4

步骤4

把蒜苗 胡萝卜 小葱切段
白菜泡菜的做法图解5

步骤5

在蒜苗 胡萝卜 小葱切段里面加入糯米糊（图2）和 洋葱梨苹果大蒜汁（图3）再加入 虾酱 鱼露 梅汁 辣椒粉
白菜泡菜的做法图解6

步骤6

如图
白菜泡菜的做法图解7

步骤7

顺时针搅拌 （尝味道试试咸淡）
白菜泡菜的做法图解8

步骤8

调好的酱料加入腌制好的白菜 就好了。如果有剩下的酱料可以放冰箱再买些白菜或者萝卜一样腌制

白菜泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 魔幻妆园 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

白菜泡菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜泡菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 白菜泡菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活