时蔬牛肉意面

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姥爷最近不爱吃菜，整个有菜有肉有主食的给他补充维生素～这道意面里的时蔬大家可以根据季节来改变哦～加什么都可以～最后可以再撒一些芝士粉哦～
参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

时蔬牛肉意面的用料

意大利面 300克 牛肉馅 200克
洋葱 半个 西红柿 3个
芹菜 1根 胡萝卜 1根
黑胡椒粉 5克 罗勒碎 少许
盐 1勺 绵白糖 5克

时蔬牛肉意面的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮，由于我这个西红柿很熟了我就直接削皮了，大家也可以用水烫一下皮
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解2

步骤2

洋葱切成小丁
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解3

步骤3

芹菜切成小丁
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成丝，给老人做的我就又打的碎了一些
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解5

步骤5

牛肉馅要鲜的，不要冻哦
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解6

步骤6

锅中放少许橄榄油，加入洋葱末爆香
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解7

步骤7

加入牛肉馅翻炒
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解8

步骤8

加入罗勒碎
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解9

步骤9

把去皮的西红柿捏碎放入，加少许白糖
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解10

步骤10

继续炒到西红柿变软出水
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜丝，加半碗水焖五分钟
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解12

步骤12

胡萝卜软了以后加入芹菜丁
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解13

步骤13

加入盐和少许鸡精调味，研磨一些黑胡椒粉进去，汤收粘稠即可
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解14

步骤14

然后就可以煮面啦～开水中加入少许橄榄油放入意面
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解15

步骤15

我的是细面，煮七八分钟就好了
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解16

步骤16

捞出沥干，再研磨一点黑胡椒粉进去
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解17

步骤17

摆盘浇上意面酱
#奈特兰芝士粉挑战赛#时蔬牛肉意面的做法图解18

步骤18

超级无敌好吃

时蔬牛肉意面的烹饪技巧

我的西红柿放的蛮多的，味道和颜色都够了，如果大家放的西红柿少，可以再加一些番茄酱调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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