花卷

精品 独家
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独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。想念老家的味道,也只能自力更生,分享一下花卷教程

花卷的用料

普通面粉 300克 温水 150克左右
酵母 3克 食用油 适量
辣椒粉 适量 适量

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片
花卷的做法图解2

步骤2

大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了)
花卷的做法图解3

步骤3

切成等份面剂子,两个上下叠一块,然后筷子从中间压一下,花就出来了
花卷的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟焖3分钟
花卷的做法图解5

步骤5

花卷蒸好了

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-19

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    / 6 花卷的做法步骤

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