100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵

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叶婉婷💪你是最棒的
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秋天家里大丰收呀 紫薯 红薯 南瓜 都有 看我把他们都做到我的吐司里面去嘻嘻 ◽️烘焙工具 EAT私房风炉S90 450克吐司盒1个

48超美腻紫薯吐司的用料

高筋面粉 250克 白糖 40克
牛奶 110克 奶粉 10克
黄油 20克 鲜酵母 9克
盐 2克 鸡蛋 1个

48超美腻紫薯吐司的做法

100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解1

步骤1

1⃣️、除黄油和盐所有材料放入厨师机内。开3档7分钟 2⃣️、加入切小粒的黄油和盐继续开3档7分钟。能撑开破洞边缘整齐的薄膜。手套膜 3⃣️、盖保鲜膜松弛15分钟。擀成长方形，把混合好的紫薯馅抹在中间位置
100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解2

步骤2

4⃣️、左边的对折过来、再把右边的也对对折过来。然后再次擀成长方形，再次对折 5⃣️、对折之后擀成正方形 分成三份。每一份头上不要切断，编成辫子头围对折。
100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解3

步骤3

6⃣️、依次放入吐司盒，发酵9分满。烤箱预热180度。烘烤16分钟
100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解4

步骤4

风炉烤吐司真的是超快手，温度特别均匀 第一次尝试这温度 很不错
100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解5

步骤5

里面的馅料不要放的太多 会影响长高的
100个吐司练习 No.48超美腻紫薯吐司‼️一次发酵的做法图解6

步骤6

放了三天还是这么软

48超美腻紫薯吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载
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