卤香牛尾巴

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沓踏来1
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卤香牛尾巴的用料

牛尾巴 1条 大葱 1根
姜 8片 料酒 少许
盐 适量 卤料包 1包

卤香牛尾巴的做法

卤香牛尾巴的做法图解1

步骤1

鲜牛尾，剁小块，洗净。
卤香牛尾巴的做法图解2

步骤2

冷水下锅，焯水去血水。
卤香牛尾巴的做法图解3

步骤3

卤料包装袋，用温水泡一下。
卤香牛尾巴的做法图解4

步骤4

装入高压锅，加入适量的料酒、生姜、葱段、料包、冰糖、酱油、盐、鸡精、纯净水。煮60－90分钟。（能吃辣的，可以放辣椒。我煮了90分钟。）
卤香牛尾巴的做法图解5

步骤5

成品

卤香牛尾巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载
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