金针菇肥牛卷

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过年不知道做什么菜，那就学做一道金针菇肥牛卷，简单好做又好吃。

金针菇肥牛卷的用料

金针菇 100克 肥牛片 300克
香葱 2根 小米辣 3个
蒜 3瓣 六月香豆瓣酱 1勺
六月香甜面酱 1勺 味达美臻品料酒 1小勺

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，用肥牛包住。
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

肥牛卷都包好。
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

调个料汁。小碗里加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，一勺葱伴侣6月香甜面酱，三大勺纯净水，一勺味达美臻品料酒，拌匀。
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

锅里烧热油，码入肥牛卷煎一分钟。
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

在空的位置放入葱蒜末，辣椒段，油煎一下，同时把所有肥牛卷翻个面，煎一分钟。
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁，煮几分钟。
金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠，撒上葱花，起锅装盘。
金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

鲜美入味，配上白米饭，太香了。

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
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