牙签鸡肉

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这个牙签鸡肉孩子大人都爱吃，一盘一会就吃没了。

牙签鸡肉的用料

鸡胸肉 2块 味达美臻品料酒 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美尚品金标生抽 1勺
五香粉 适量 鸡蛋 1个
淀粉 2勺 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺 孜然粒 适量
白芝麻 1勺 盐 适量

牙签鸡肉的做法

牙签鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡胸洗净切成块。
牙签鸡肉的做法图解2

步骤2

放入盆中，加入1勺味达美尚品金标生抽，1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美臻品料酒，适量五香粉，1个鸡蛋。
牙签鸡肉的做法图解3

步骤3

用手抓匀。
牙签鸡肉的做法图解4

步骤4

加入2勺淀粉，
牙签鸡肉的做法图解5

步骤5

抓匀后加入适量植物油。
牙签鸡肉的做法图解6

步骤6

再次抓匀后腌制10分钟。
牙签鸡肉的做法图解7

步骤7

牙签泡入水中备用。
牙签鸡肉的做法图解8

步骤8

10分钟后用牙签将鸡块串起来。
牙签鸡肉的做法图解9

步骤9

准备调料：1勺辣椒粉，1勺白芝麻，1勺孜然粉，适量孜然粒和盐。
牙签鸡肉的做法图解10

步骤10

锅中放入适量油加热。
牙签鸡肉的做法图解11

步骤11

油热后依次放入串好的鸡肉。
牙签鸡肉的做法图解12

步骤12

炸至表面微黄后捞出。
牙签鸡肉的做法图解13

步骤13

油温上升后放入鸡肉再次复炸。
牙签鸡肉的做法图解14

步骤14

炸至表面金黄，鸡胸熟透后捞出。
牙签鸡肉的做法图解15

步骤15

锅中放适量底油，放入调料。
牙签鸡肉的做法图解16

步骤16

翻炒出香味后放入鸡胸肉。
牙签鸡肉的做法图解17

步骤17

翻炒均匀。
牙签鸡肉的做法图解18

步骤18

装入盘中。

牙签鸡肉的烹饪技巧

调料根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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