美颜美心牛扎糖

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要过年了，做上这样一份高颜值的牛扎糖做伴手礼送给亲朋好友，不仅颜值在线，口味更是绝佳。

美颜美心牛扎糖的用料

黄油 100克 棉花糖 350克
全脂奶粉 250克 草莓冻干 100克
开心果仁 130克 现烤花生仁 150克
盐 3克 草莓冻干粉 20克

美颜美心牛扎糖的做法

美颜美心牛扎糖的做法图解1

步骤1

黄油和棉花糖小火加热融化，不停搅拌
美颜美心牛扎糖的做法图解2

步骤2

融化好后倒入奶粉和草莓冻干粉拌匀
美颜美心牛扎糖的做法图解3

步骤3

关火
美颜美心牛扎糖的做法图解4

步骤4

倒入草莓，开心果和花生仁
美颜美心牛扎糖的做法图解5

步骤5

锅中稍微翻拌均匀后倒入模具中用擀面杖压实整形
美颜美心牛扎糖的做法图解6

步骤6

大概放2小时到牛扎糖不太软的时候开始切条
美颜美心牛扎糖的做法图解7

步骤7

切成小块，装袋

美颜美心牛扎糖的烹饪技巧

奶粉多的熬过就会发硬，油多点开始倒奶粉就关火会比较软，我喜欢软一点的口感就关火比较早，等棉花糖和黄油融化开就换了，然后快速倒奶粉翻拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
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