芝士粉绿豆沙泥

芝士粉绿豆沙泥

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七月荷花
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家里储存了许多绿豆，过年的时候准备用它来包包子，炒好了豆沙馅，想起上次申请的奈特兰芝士粉，如果这两张食材搭配在一起会是什么口感呢，于是就有了这个创意的芝士粉绿豆沙泥。
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芝士粉绿豆沙泥的用料

绿豆泥 100克 奈特兰芝士粉 20克
沙拉酱 少许 枸杞 8颗

芝士粉绿豆沙泥的做法

芝士粉绿豆沙泥的做法图解1

步骤1

绿豆去皮上锅蒸30分钟蒸熟，这样的水分比较少炒的时候可以省力些。
芝士粉绿豆沙泥的做法图解2

步骤2

蒸熟的绿豆放破壁机加少许牛奶搅打成泥状，牛奶只要保证破壁机可以转动即可，牛奶多了后面炒制的时候就累手了。
芝士粉绿豆沙泥的做法图解3

步骤3

不粘锅放黄油炒绿豆沙，一定要小火慢炒，加糖炒至抱团。这个工序挺累人的啊
芝士粉绿豆沙泥的做法图解4

步骤4

炒好的绿豆沙泥加适量的奈特兰芝士粉搅拌均匀，可以多放点芝士粉，味道更浓郁些。
芝士粉绿豆沙泥的做法图解5

步骤5

握成你喜欢的形状，表面放即可枸杞，挤上沙拉酱就好了。

芝士粉绿豆沙泥的烹饪技巧

非常简单的一道甜点，就是开始绿豆去皮和翻炒是个大工程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
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