一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐

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豆腐营养价值比较高，是非常健康的食物。豆腐中含有优质的植物蛋白，还含有人体所需要的多种维生素、微量元素，而且豆腐的脂肪是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，所以豆腐的消化吸收率可以达到95%以上。豆腐富含钙质，对宝宝的牙齿和骨骼的生长发育也非常有益。

肉沫豆腐的用料

豆腐 三分之一块 猪里脊肉 50克
蔬菜叶 3片 玉米淀粉 一点点
姜片 3片 辅食油 一点点

肉沫豆腐的做法

一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐取三分之一，切小块
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉沫，用姜片腌制去腥，腌好后加玉米淀粉和辅食油搅拌均匀
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

锅热倒入辅食油，油热后先放豆腐煎下，多翻几次面，每一面都煎下。
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

再放入肉沫翻炒
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

加入少量清水
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

放入蔬菜叶，焖煮3分钟，可以适当加一点点盐
一岁+宝宝餐｜肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

配上胚芽米饭，宝宝的午餐就做好啦！

肉沫豆腐的烹饪技巧

豆制品过敏的宝宝不要吃豆腐哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 然宝成长记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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