桂花米糕

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简单易做的自制桂花米糕，软嫩香甜好吃不上火 ~

桂花米糕的用料

粘米粉 75克 糯米粉 25克
白砂糖 10克 清水 50克
豆沙 适量 桂花糖 适量

桂花米糕的做法

桂花米糕的做法图解1

步骤1

一、加入粘米粉、糯米粉、白砂糖
桂花米糕的做法图解2

步骤2

二、分多次加入清水搅拌
桂花米糕的做法图解3

步骤3

三、搅拌至松散的面团即可
桂花米糕的做法图解4

步骤4

四、面粉过筛
桂花米糕的做法图解5

步骤5

五、保鲜膜铺平，放豆沙铺平
桂花米糕的做法图解6

步骤6

六、再铺一层保鲜膜
桂花米糕的做法图解7

步骤7

七、用盖子压出形状
桂花米糕的做法图解8

步骤8

八、蒸笼铺上纱布，均匀铺上过筛后的面粉
桂花米糕的做法图解9

步骤9

九、铺上豆沙饼
桂花米糕的做法图解10

步骤10

十、将剩余的面粉均匀铺上
桂花米糕的做法图解11

步骤11

十一、平均分成8份
桂花米糕的做法图解12

步骤12

十二、上锅高火蒸20分钟
桂花米糕的做法图解13

步骤13

十三、蒸好后撒上桂花糖
桂花米糕的做法图解14

步骤14

十四、桂花糖糕，完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

桂花米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 大兔的菜谱 编写，未经授权不得转载
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