超简单又省心的蒜蓉烤鱼

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想吃蒜蓉烤鱼,又不想剥蒜,灵机一动想个大招儿,…噔噔噔…超简单又省心又好吃的烤鱼就成功啦✌

蒜蓉烤鱼的用料

清江鱼 2斤 蒜蓉小龙虾调料 一袋

蒜蓉烤鱼的做法

超简单又省心的蒜蓉烤鱼的做法图解1

步骤1

清江鱼让店员开膛平剖两半,(不喜欢吃鱼头,所以鱼去头了),处理干净,回家清洗后,用姜片擦下鱼身,抹一点盐。 把鱼装入保鲜袋,倒入上图的调料,加些料酒,封住口,多揉几下袋子,让调料沾遍鱼身,放入冰箱冷藏,第二天中午拿出来。
超简单又省心的蒜蓉烤鱼的做法图解2

步骤2

鱼平放在烤盘上,调料铺满鱼身。 烤箱200度,预热5分钟,上下火,放中层烤25分钟,表面金黄,香味四溢即可。 之后,可以把炒好的素菜摆在鱼四周,上桌就饼就米饭都好吃。

蒜蓉烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-23

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