超简单的鸡蛋韭菜饺子

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樊晴晴的夏天
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鸡蛋韭菜饺子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 三个
盐 适量 鸡精 适量
耗油 两勺 生抽 两勺
热油 适量 花椒粉 一勺

鸡蛋韭菜饺子的做法

超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解1

步骤1

盆中倒入300g面粉，加入适量水和好，揉成光滑面团放在一边备用。
超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解2

步骤2

洗干净韭菜，切小段装盆备用；取三枚鸡蛋，热油炒熟，用铲子切碎，和韭菜盛在一起。
超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解3

步骤3

加入适量盐、耗油、鸡精、生抽、花椒粉，然后淋上适量热油，拌匀即可。
超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解4

步骤4

和好的面团再揉一揉，搓成均匀的细长条，切成大小差不多的面剂子，撒上干粉防止粘连。
超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解5

步骤5

把面剂子一个一个擀成饺子皮儿，放入适量馅儿，包饺子咯～
超简单的鸡蛋韭菜饺子的做法图解6

步骤6

锅里加水烧开，下入饺子。素饺子好熟，当所有饺子都煮的浮起来，加一次水，再煮开就可以出锅啦。不确定熟没熟的宝宝可以稍微多煮会儿～ 盛盘开吃！太香啦！

鸡蛋韭菜饺子的烹饪技巧

馅儿准备好，淋入热油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 樊晴晴的夏天 编写，未经授权不得转载
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