酸奶蛋挞

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@G_汤团子

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今天在做蛋挞的时候，发现家里没有牛奶了，于是尝试使用了酸奶虽然在烤箱里的时候，差点以为它变成了“蛋挞蛋糕”，烤的时间久了点，但是真的好吃～
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

酸奶蛋挞的用料

蛋挞皮 8个	鸡蛋 3个
糖粉适量	酸奶适量
安佳淡奶油适量	低筋面粉适量
果酱少许

酸奶蛋挞的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

糖粉过筛

步骤3

过筛后的糖粉放入酸奶中拌匀

步骤4

打入鸡蛋拌匀

步骤5

筛入低筋面粉拌匀

步骤6

倒入少许淡奶油

步骤7

筛网过筛（因为酸奶是带果粒的，只过筛了一部分）

步骤8

蛋挞皮放入蓝莓果酱

步骤9

将蛋挞液倒至八分满

步骤10

放入预热好的烤箱（170℃）上下火，12-15分钟即可

步骤11

中途差点以为变成了蛋挞蛋糕，又多烤了一会儿（其实不需要的）

步骤12

最后就变成了这样（虽然还是很好吃，但是大家不要怕啊！不需要那么长时间）

酸奶蛋挞的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 @G_汤团子编写，未经授权不得转载

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