椰蓉面包棒

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椰蓉面包棒的用料

面团 高筋面粉 260克
奶粉 15克 糖 35克
鸡蛋 1个 牛奶 140毫升
酵母 3克 盐 1克
黄油 25克 椰蓉馅：
黄油 15克 糖粉 7.5克
奶粉 10克 牛奶 10毫升
椰蓉 6克

椰蓉面包棒的做法

椰蓉面包棒的做法图解1

步骤1

软化黄油加糖粉。
椰蓉面包棒的做法图解2

步骤2

加入奶粉。
椰蓉面包棒的做法图解3

步骤3

加入牛奶。
椰蓉面包棒的做法图解4

步骤4

加入椰蓉。
椰蓉面包棒的做法图解5

步骤5

装入裱花袋备用。这个分量刚刚好可以用完。
椰蓉面包棒的做法图解6

步骤6

所有干性材料混合均匀。
椰蓉面包棒的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋和牛奶，混合到没有干面粉。
椰蓉面包棒的做法图解8

步骤8

摔打到面团表面光滑。
椰蓉面包棒的做法图解9

步骤9

一次醒发，我家室温25℃用时1.5小时！
椰蓉面包棒的做法图解10

步骤10

分割成12等份。
椰蓉面包棒的做法图解11

步骤11

再次拍出面团里的气泡揉圆准备二次醒发。四个一组排排列。
椰蓉面包棒的做法图解12

步骤12

二次醒发，烤箱发酵功能36℃用时40分钟。
椰蓉面包棒的做法图解13

步骤13

二发结束，表面刷蛋液。
椰蓉面包棒的做法图解14

步骤14

剪刀剪口。
椰蓉面包棒的做法图解15

步骤15

挤椰蓉酱。
椰蓉面包棒的做法图解16

步骤16

提前预热好的烤箱，170℃烤25分钟。
椰蓉面包棒的做法图解17

步骤17

出炉振膜。

椰蓉面包棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 是帅姐哇 编写，未经授权不得转载
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