「涵小厨」过年小炸食，安全健康鸡米花

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很喜欢吃鸡米花，可是外面的鸡米花又少又怕油不好，索性自己动手喽~

鸡米花的用料

鸡胸肉 500g 鸡蛋 1个
黑胡椒粉 0.5勺 料酒 1勺
盐 0.5勺 生粉 2勺
油 适量 面包糠 适量

鸡米花的做法

「涵小厨」过年小炸食，安全健康鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净，切块。放入料酒、黑胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟
「涵小厨」过年小炸食，安全健康鸡米花的做法图解2

步骤2

腌好的鸡肉依次裹上：生粉-鸡蛋液-面包糠，热油开炸。浅黄色时捞出来沥干油后复炸一遍，更容易上色哦~

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 「涵小厨」 编写，未经授权不得转载
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