芝士欧洲猪肉丸

精品 独家
11.6万 浏览 5156 收藏
收藏
享味欧洲猪肉
享味欧洲猪肉 享味欧洲猪肉
＋ 关注

丸子是中国人餐桌上的常见菜，今天，跟我们一起学习一道西方人常吃的猪肉丸，欧洲猪肉芝士丸。因为加入了芝士，做好的猪肉丸剥开之后会呈现自然拉丝的状态，冒着热气，非常适合寒冷的冬季食用！

猪肉丸的用料

欧洲猪五花 半斤 盐 适量
鸡蛋 两个 面包糠 适量
洋葱 半个 马苏里拉芝士 适量
番茄 1个 胡椒粉 适量

猪肉丸的做法

芝士欧洲猪肉丸的做法图解1

步骤1

准备欧洲猪五花肉 500克
芝士欧洲猪肉丸的做法图解2

步骤2

切小块
芝士欧洲猪肉丸的做法图解3

步骤3

切好的洋葱碎和番茄放入肉馅中，加入适量盐、黑胡椒粉
芝士欧洲猪肉丸的做法图解4

步骤4

把肉馅搅拌均匀，腌制10分钟
芝士欧洲猪肉丸的做法图解5

步骤5

将芝士切碎
芝士欧洲猪肉丸的做法图解6

步骤6

取肉馅在掌中团成团，用大拇指摁一个小坑，放入芝士碎，搓成肉丸
芝士欧洲猪肉丸的做法图解7

步骤7

将肉丸依次粘上薄薄一层面粉、蛋液、面包糠
芝士欧洲猪肉丸的做法图解8

步骤8

搓成肉丸
芝士欧洲猪肉丸的做法图解9

步骤9

将油温烧至160度，下入丸子开炸，4-5分钟炸至金黄即可
芝士欧洲猪肉丸的做法图解10

步骤10

做好的欧洲猪肉芝士丸剥开之后呈现自然拉丝的状态

猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

猪肉丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士欧洲猪肉丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芝士欧洲猪肉丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活