干锅土豆片

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欧乐冰
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干锅土豆片的用料

土豆 4个 生抽 1勺
盐 半勺 豆瓣酱 1小勺
尖椒 1个 洋葱 1个
青椒 4个 蚝油 1小勺
花椒 10粒

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

1.土豆洗净去皮&切片(切薄一点) 2.锅中倒油，热锅 3.将土豆片煎至两面金黄后出锅(一定要时刻注意，以免煎糊)
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

切好所需的洋葱和青椒
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入花椒和尖椒翻炒出香味
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

1.放入洋葱和青椒翻炒 2.依次按量加入盐、生抽、蚝油、豆瓣酱
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

最后放入土豆片，翻炒入味即可出锅
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

干锅土豆片完成!

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 欧乐冰 编写，未经授权不得转载
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