鲜香入味-广式牛腩煲

精品 独家
1.6万 浏览 32 收藏
收藏
Page—dietaryclub
Page—dietaryclub Page—dietaryclub
＋ 关注

新年快到啦 家里人最爱吃的就是牛腩 于是向厨师叔叔学习了一下这道菜 配菜简单步骤也简单 快学做起来 与家人分享这一道简单又下饭的牛腩煲吧！！！

广式牛腩煲的用料

牛腩 1000克 土豆 1个
桂皮 1块 干辣椒 适量
冰糖 30克 盐 适量
蒜 5瓣 南姜或姜 3片
料酒 适量 老抽 适量
柱侯酱 60克

广式牛腩煲的做法

鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解1

步骤1

材料展示
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解2

步骤2

先将牛腩冷水下锅 撇去血沫 然后起锅小火炒化冰糖
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解3

步骤3

加入过好水的牛腩 翻版均匀 加入香料
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解4

步骤4

加热水莫过牛腩 再加入大蒜和酱料 大火煮开后转小火60分钟高压锅20分钟
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解5

步骤5

牛腩煮透后加入土豆 直到土豆熟
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解6

步骤6

最后大火收点汁 撒上葱花和辣椒就可以啦
鲜香入味-广式牛腩煲的做法图解7

步骤7

年夜饭来上一道牛腩好吃下饭！！！

广式牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 Page—dietaryclub 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

广式牛腩煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜香入味-广式牛腩煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鲜香入味-广式牛腩煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活