鸡翅

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鸡翅的用料

鸡翅 十二只 葱姜 适量
生抽 少许 八角 2个
胡萝卜 一根 土豆 一个

鸡翅的做法

鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中随便划两刀,生抽葱姜腌制10分钟
鸡翅的做法图解2

步骤2

不炒糖色(可最后10分钟加入冰糖适合不会炒糖色的),少许油煎至两面发黄,加入生抽翻炒,加入热水,没过鸡翅烧20分钟,加入胡萝卜土豆(菜随意)10分钟,少许盐,(不放胡萝卜)可不放盐,加入蒜片出锅。
鸡翅的做法图解3

步骤3

成品

鸡翅的烹饪技巧

锅是自己养成的不粘锅,有懂行的评论下,不爱用市场买的不粘锅炒菜没烟火气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-27

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