虎仔蛋包饭

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虎年行大运，来个萌萌哒虎仔蛋包饭。
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

虎仔蛋包饭的用料

米饭 2碗 杂菜粒 100克
腊肠 2根 鸡蛋 2个
生抽 1勺 盐 3克
玉米油 适量 海苔 1片
芝士片 1片 黑芝麻 几粒

虎仔蛋包饭的做法

虎仔蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
虎仔蛋包饭的做法图解2

步骤2

杂菜粒洗净
虎仔蛋包饭的做法图解3

步骤3

腊肠切小丁
虎仔蛋包饭的做法图解4

步骤4

锅里加玉米油烧热，倒入腊肠丁炒香
虎仔蛋包饭的做法图解5

步骤5

倒入杂菜粒炒熟
虎仔蛋包饭的做法图解6

步骤6

加生抽、盐调味
虎仔蛋包饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭翻炒均匀，粒粒分明，放一旁备用
虎仔蛋包饭的做法图解8

步骤8

锅里刷少许油，放入打好的鸡蛋液煎个蛋皮
虎仔蛋包饭的做法图解9

步骤9

用蛋皮把炒好的米饭包起来，用海苔、芝士片、黑芝麻装饰成一只萌萌的小老虎

虎仔蛋包饭的烹饪技巧

炒饭最好用隔夜剩米饭来炒，更容易炒出粒粒分明的样子来哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
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