酥皮奶油蘑菇汤

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燕小侠（Ivy）
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过年哪也不去，和孩子们在农村折腾折腾，哈哈

酥皮奶油蘑菇汤的用料

黄油 50克 白蘑菇 400克
洋葱 半个 大蒜 4瓣
面粉 30克 淡奶油 60毫升
水看着办 我用家里吃饭的碗三碗半水 蛋挞皮 看着办
糖 适量克 盐 适量克克

酥皮奶油蘑菇汤的做法

酥皮奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前解冻，蘑菇切片
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

大蒜，洋葱切碎
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

热锅加黄油，加大蒜洋葱炒香，
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

放入蘑菇，蘑菇炒香断生，
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

加入面粉翻炒，面粉断生加入水，你喜欢浓稠的就加少水，喜欢稀一点，多加水，另加胡椒粉，盐，糖，调匀烧开，放入奶油，搅拌均匀，品尝咸淡
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

汤做好，乘到小碗里，8-9分满，把解冻的蛋挞皮压平，压成比汤碗大一个拇指宽，烤箱预热210摄氏度，预热10分钟，把贴好的蛋挞皮的汤碗放入烤箱，时间先设定15分钟，注意看饼皮变色
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

烤好拿出来，用勺子敲饼皮，酥脆，就可以了
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解8

步骤8

小美女喜欢吃
酥皮奶油蘑菇汤的做法图解9

步骤9

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酥皮奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 燕小侠（Ivy） 编写，未经授权不得转载
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