豆皮金针菇卷

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馨想是陈
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老妈很喜欢这个菜的味道，虽然卖相没那么好，但是味道一级棒

豆皮金针菇卷的用料

豆皮 适量 金针菇 一个
蚝油 1勺半 生抽 2勺
酱油 一勺 糖 半勺
盐 适量 玉米淀粉 适量
清水 半碗

豆皮金针菇卷的做法

豆皮金针菇卷的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根
豆皮金针菇卷的做法图解2

步骤2

用手撕成小块
豆皮金针菇卷的做法图解3

步骤3

干豆腐我的是冻得，热水烫了一下。然后切成小块
豆皮金针菇卷的做法图解4

步骤4

豆皮吧金针菇卷起来，三个串一串
豆皮金针菇卷的做法图解5

步骤5

油热，下锅煎至两面金黄
豆皮金针菇卷的做法图解6

步骤6

生抽。蚝油。老抽，糖调均匀，再加入半碗水，锅内煮沸
豆皮金针菇卷的做法图解7

步骤7

加适量淀粉水，可适当加盐，然后把干豆腐卷下锅
豆皮金针菇卷的做法图解8

步骤8

均匀以后出锅

豆皮金针菇卷的烹饪技巧

豆皮不能买薄的，要不卷的时候容易开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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