桃酥

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轻锁眉6
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老妈近来很喜欢吃桃酥，儿时便宜的点心现在也是身份倍增，自己动手好吃不贵。

桃酥的用料

低筋面粉 340g 玉米淀粉 60克
玉米油 240g 鸡黄 4个
糖粉 110g 小苏打 4g
泡打粉 6g 盐 1小勺
核桃仁 7个 刷液用鸡蛋液 1个

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油
桃酥的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉
桃酥的做法图解3

步骤3

加入四个蛋黄
桃酥的做法图解4

步骤4

加一小勺盐
桃酥的做法图解5

步骤5

加入白糖
桃酥的做法图解6

步骤6

把低粉、小苏打、泡打粉过筛
桃酥的做法图解7

步骤7

把所有材料搅拌成团，加入熟核桃粒。
桃酥的做法图解8

步骤8

成品884克，分成30克一个
桃酥的做法图解9

步骤9

面团按成饼，表面刷上蛋黄液。
桃酥的做法图解10

步骤10

烤箱中层，上下火180度，烤20公钟。
桃酥的做法图解11

步骤11

酥掉渣的桃酥做好了，开吃。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 轻锁眉6 编写，未经授权不得转载
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