减腻——煎蛋萝卜汤

独家
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煎蛋萝卜汤的用料

白萝卜半块 鸡蛋四个
姜一小块 韭菜 4根

煎蛋萝卜汤的做法

步骤1

将萝卜切成薄片后切丝,(可以使用切丝神器)备,姜切丝,韭菜切成碎备用

步骤2

煎盘导入适量油,待油温六成热后依次打入鸡蛋煎制

步骤3

锅中加入适量油,待油热后放入萝卜丝进行翻炒,一分钟后加入适量开火,小火慢煮2-3分钟后加入姜丝和煎蛋,继续小火煮(根据个人情况,我煮了5分钟左右将萝卜煮烂,)后加入韭菜花煮1分钟左右后就好了,(建议:可以适量加入枸杞,效果更好)

煎蛋萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-02

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