糖醋藕片

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做法：20min

糖醋藕片的用料

莲藕 1节 彩椒1个（青、红、黄均可）、葱一根、蒜3瓣
糖、盐、醋、生抽 番茄酱

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

①准备食材：莲藕（切根，灌洗，去皮，切片，放入水盆中）；彩椒（切头尾，去辣椒籽，切片切小方块）；葱蒜（葱切段，蒜切片）； ②调制酱汁（1勺糖、1勺生抽、1勺醋、1勺番茄酱，调匀成酱汁）； ③炒制菜肴（热油下葱、蒜片爆香，下藕片翻炒一段时间后导入酱汁翻炒均匀，适当加点水，最后再加入彩椒，出锅）

糖醋藕片的烹饪技巧

Tips:藕炒3分钟以上能熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-03

©本菜谱的做法由 clockwise 编写，未经授权不得转载
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