五物黑发饮

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冬季养生重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。黑米滋阴补肾，健脾养肝，黑豆补肝肾，强筋骨，黑芝麻滋肝养肾，明目黑发。此类黑色食材均是冬季养肾补虚之佳品。 没有整理的黑米，倒是有黑米粉。其实也可以直接打浆后熬煮，不过生豆熬煮时间需长。而浓浆一旦沸腾翻滚便容易喷溅，那时候往往只想尽快结束熬煮，还是先将生豆制熟比较保险，反正效果是一样一样的。 此饮补肾养血，乌发养颜，非常适合肾气不足，头发枯折易脱华发早生之人。
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

五物黑发饮的用料

黑豆 50克 黑芝麻 30克
黑米粉 20克 核桃仁 10克
去核红枣 10克 蜂蜜 适量

五物黑发饮的做法

#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解1

步骤1

用料：黑豆50克，黑芝麻30克，黑米粉20克，核桃仁10克，去核红枣10克，蜂蜜适量
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解2

步骤2

黑豆洗净加水浸泡至涨发，
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中蒸熟，
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解4

步骤4

出锅，晾凉。
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解5

步骤5

倒入料理机中，加入除黑米粉外的配料，
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解6

步骤6

搅打成细腻浓浆，
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解7

步骤7

倒入锅中，加入黑米粉，
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解9

步骤9

至火上，中小火加热，煮至浆液沸腾浓稠。
#一口新年味，全家享佳味# 五物黑发饮的做法图解10

步骤10

出锅，调入蜂蜜饮用。

五物黑发饮的烹饪技巧

也可以将食材打浆后再行熬煮。 煮浆时需不断沿锅底搅拌，以免糊锅结块。 蜂蜜可以用冰糖代替，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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