虾仁炒蛋

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虾仁炒蛋的用料

虾仁 200g 鸡蛋 3个
葱叶 2根 油 适量
盐 适量 料酒 适量
淀粉 适量

虾仁炒蛋的做法

虾仁炒蛋的做法图解1

步骤1

虾仁洗干净，用盐，黄酒腌个半个小时，把虾仁里的水倒掉，放入适量的生粉搅拌均匀备用。
虾仁炒蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒好备用。
虾仁炒蛋的做法图解3

步骤3

重新放油，放入生姜，加入虾仁翻炒。
虾仁炒蛋的做法图解4

步骤4

加入适量的盐和水
虾仁炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋，继续翻炒
虾仁炒蛋的做法图解6

步骤6

收干水，撒入葱花，装盘出菜。

虾仁炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 安静qxf 编写，未经授权不得转载
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