凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指

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凉拌糖醋黄瓜的用料

黄瓜 2根 盐 适量
白砂糖 适量 米醋 适量
蒜 2个 鸡精 少许
干辣椒 几个

凉拌糖醋黄瓜的做法

凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解1

步骤1

买回来的黄瓜洗净去皮
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解2

步骤2

拿个干净的保鲜袋用刀用力拍碎、切碎放在一个大一点的容器里、好搅拌
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解3

步骤3

碗中放入拍碎的蒜末、盐、鸡精、白糖
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解4

步骤4

凉拌的菜要多抓拌一会这样更入味一些
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解5

步骤5

腌制大概一个小时左右、沥干水分、在加少许醋、看个人喜好、喜欢吃醋的可以多加点、在熬点菜籽油、放几个干辣椒、这样有少许辣味个人喜欢、也可以不放。
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指的做法图解6

步骤6

装盘即可、这道菜一上桌真的是太受欢迎啦、都说过年大鱼大肉吃腻了，这个糖醋黄瓜爽口又开胃。

凉拌糖醋黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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